Hướng dẫn cách trồng dâu tây ở miền Bắc

Bài viết : Hướng dẫn cách trồng dâu tây ở miền Bắc Trong mục Cách trồng rau

Dâu tây là một trong những loại cây ăn quả được yêu thích và trồng rộng rãi trên toàn thế giới, bởi vị ngọt ngào, hương thơm đặc trưng và lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại. Ở miền Bắc, nơi có khí hậu lạnh và mùa đông kéo dài, trồng dâu tây có thể gặp một số thách thức, nhưng nếu áp dụng đúng phương pháp và kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể trồng thành công loại cây này. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trồng dâu tây chi tiết nhất.

Đặc điểm

Dâu tây có thân thảo bò lan, thường mọc thành chùm, lan rộng và bò trên mặt đất. Cây có nhánh mềm mại, có lông tơ mịn và có gai nhằm bảo vệ khỏi sâu bệnh.

Lá của dâu tây có màu xanh đậm, hình lông chim với 3 lá chét hình bầu dục có mặt bóng. Lá mọc so le và có răng cưa ở viền.

Hoa dâu tây thường có màu trắng hoặc hồng nhạt, mọc thành chùm ở ngọn hoặc nách lá. Hoa dâu tây có hương thơm nhẹ, thu hút côn trùng đi thụ phấn.

Quả dâu tây là quả đỏ, có hạt nhỏ như nhám ở bề mặt. Khi chín, quả dâu tây có vị ngọt, thơm và chua nhẹ tùy vào giống.

🌱Tìm hiểu thêm🌱Hướng dẫn cách trồng bầu trong thùng xốp

Phân loại

Dâu tây thường:

• Dâu tây thường là loại dâu phổ biến nhất được trồng rộng rãi trên thế giới. Chúng thường được trồng trong các khu vườn gia đình, nông trại và trang trại công nghiệp.
• Quả của dâu tây thường có kích thước lớn hơn so với dâu tây hương, hình dạng hình cầu hoặc hình trái tim.
• Màu sắc của quả dâu tây thường là đỏ tươi, nhưng cũng có thể có các biến thể màu khác như hồng hoặc cam.
• Quả dâu tây thường có vị ngọt, hương thơm đặc trưng và thường được sử dụng để ăn tươi, làm mứt, sinh tố, nước ép, kem, và nhiều món tráng miệng khác.
• Loại dâu này thường có sản lượng cao và phát triển tốt trong điều kiện thích hợp với ánh sáng mặt trời và đất tốt.

Dâu tây hương:

• Dâu tây hương còn được gọi là dâu rừng hoặc dâu hoang, thường mọc tự nhiên ở các vùng rừng hoặc núi cao.
• Quả của dâu tây hương nhỏ hơn so với dâu tây thường, có kích thước tương đối nhỏ và hình cầu hoặc hình nón.
• Màu sắc của quả dâu tây hương thường là đỏ hoặc hồng nhạt, còn có một số loài có quả màu cam.
• Dâu tây hương có hương thơm đặc trưng và vị chua nhẹ hơn so với dâu tây thường.
• Loại dâu này thường tự nảy mầm và mọc tự nhiên trong tự nhiên. Mặc dù không được trồng quy mô lớn như dâu tây thường, nhưng dâu tây hương vẫn được người ta hái hái và sử dụng làm món ăn ngon miệng.

Chuẩn bị trồng cây

Chọn địa điểm trồng:

• Chọn một khu vực có ánh sáng mặt trời tốt và không bị che khuất bởi cây cối hoặc công trình xây dựng.
• Đảm bảo đất trồng có dạng cát sét và thoát nước tốt để tránh ngập úng và làm cây gặp sự cản trở trong quá trình phát triển.

Kiểm tra đất:

• Thử đất trồng để kiểm tra độ pH và độ phì nhiêu. Đất tốt cho dâu tây nên có pH từ 5.5 đến 6.5 và độ phì nhiêu đủ để hỗ trợ sự phát triển của cây.
• Bổ sung phân hữu cơ vào đất để cải thiện cấu trúc và tăng cường dinh dưỡng.

Chọn giống cây:

• Tìm hiểu và chọn giống cây dâu tây phù hợp với khí hậu miền Bắc như dâu tây Sapa, dâu tây Đà Lạt, dâu tây Mộc Châu… Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia về giống cây phù hợp với vùng của bạn.

Chuẩn bị giống cây:

• Mua giống cây từ các cơ sở nông nghiệp uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Chọn giống có giấy chứng nhận xuất xứ và giấy kiểm dịch để tránh các vấn đề về sâu bệnh và dịch bệnh.

Cách trồng dâu tây ở miền Bắc

Thời gian trồng: Trồng cây dâu tây vào mùa thu hoạch hoặc mùa xuân, khi thời tiết ở miền Bắc không quá lạnh và có nhiều ánh sáng mặt trời.

Trồng cây:

• Trước khi trồng, ngâm giống cây vào nước khoảng 2-3 giờ để giúp giống nảy mầm tốt hơn.
• Tạo các hàng trồng với khoảng cách 30-40cm giữa các cây và 60-70cm giữa các hàng.
• Đặt giống cây vào đất sao cho gốc ở mặt đất, không chôn sâu vào đất.
• Chăm sóc cây sau khi trồng bằng cách tưới nước đều đặn và đảm bảo đất không bị ngập úng hoặc khô cằn.

🌱Tiết lộ thêm cho bạn🌱Mách bạn cách trồng sâu riêng cực đơn giản, dễ chăm sóc

Chăm sóc cây

Tưới nước đúng cách:

• Dâu tây cần nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và phát triển quả. Tránh tưới nước quá nhiều gây ngập úng hoặc tưới ít gây thiếu nước.
• Tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối muộn để tránh mất nước do bức xạ mặt trời cao vào giữa ngày.

Bón phân hữu cơ:

• Bón phân hữu cơ giúp cải thiện chất đất và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cây.
• Bón phân sau mỗi kỳ thu hoạch để tái tạo lượng dinh dưỡng và duy trì hiệu suất cây dâu tây cao.

Chăm sóc cành và lá:

• Cắt tỉa cây để loại bỏ các nhánh yếu, lá đã hư hỏng và đảm bảo cây có hình dạng tốt.
• Loại bỏ các hoa và quả không phát triển tốt để tập trung sức mạnh cho quả chín.

Phủ bảo vệ mùa đông:

• Trong miền Bắc, nơi có khí hậu lạnh và mùa đông kéo dài, bảo vệ cây dâu tây khỏi gió rét và lạnh bằng cách sử dụng lớp phủ bảo vệ như lớp lót rơm hoặc lưới che.
• Đảm bảo cây được che phủ đầy đủ vào mùa đông và loại bỏ lớp phủ khi thời tiết ấm lên.

🌱Bật mí thêm cho bạn🌱 Hướng dẫn cách trồng hành tây đơn giản tại nhà

Các bệnh dâu tây hay gặp

Bệnh nấm đốm đen:

• Triệu chứng: Trên lá cây xuất hiện các đốm màu đen hoặc nâu đậm, gây sệt và làm rụng lá, làm giảm hiệu suất sinh trưởng và năng suất quả.
• Giải pháp: Sử dụng thuốc trừ nấm hữu cơ hoặc hóa học để kiểm soát nấm đốm đen. Cắt tỉa và tiêu hủy những lá bị nhiễm bệnh.

Bệnh nấm lụi:

• Triệu chứng: Lớp mốc mỏng mờ xuất hiện trên lá cây, làm mất màu lá. Làm giảm khả năng hấp thụ ánh sáng.
• Giải pháp: Phun thuốc trừ nấm hữu cơ hoặc hóa học để kiểm soát nấm lụi. Tăng cường thông gió và tránh lượng nước thừa để giảm độ ẩm trong vườn.

Bệnh thối rễ:

• Triệu chứng: Rễ bị ảnh hưởng, trở nên sần sùi và màu nâu đen. Cây mất sức và có dấu hiệu suy nhược.
• Giải pháp: Trồng cây ở đất có khả năng thoát nước tốt, tránh lượng nước dư thừa. Hạn chế việc tưới nước quá nhiều.

Bệnh sương mai:

• Triệu chứng: Đốm mờ xám xuất hiện trên quả và hoa, khiến quả bị thối và rụng sớm.
• Giải pháp: Cắt tỉa nhánh cây để tăng thông gió và giảm độ ẩm trong vườn. Thu hoạch quả sớm khi chúng chín để tránh nhiễm bệnh.

Vậy là chúng ta đã cùng tìm hiểu xong cách trồng dâu tây. Chúc bạn trồng dâu tây thành công nhé.

Câu hỏi thường gặp